Colorati Amerikaner con glassa di zucchero
10-12 Stück
Amerikaner
Questi soffici Amerikaner non solo sono facilissimi da preparare, ma anche perfetti da decorare! Che sia per il prossimo compleanno dei bambini, una festa per il primo giorno di scuola o semplicemente per gustarli – con questa ricetta i classici amatissimi ti riescono facilmente. Decorati con glassa di zucchero o con sprinkles colorati, diventeranno sicuramente il protagonista di ogni tavola da caffè!
Zutaten
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100g di burro morbido
100g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
2 uova (taglia M)
250g di farina
45g di amido alimentare
1 cucchiaino di lievito per dolci
4 cucchiai di latte
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200g di zucchero a velo
2–3 cucchiai di succo di limone o acqua
Happy Drip Shiny Orange
Happy Drip Midnight Black
Happy Drip Sunny Yellow
Happy Drip Creamy White
Happy Sprinkles Spread Love Mix
Und so geht's:
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Preriscaldare il forno: a 200 °C statico. Foderare una teglia con carta forno.
Preparare l'impasto: montare burro, zucchero, estratto di vaniglia e sale fino a renderli cremosi. Incorporare le uova una alla volta e montare ancora per 2 minuti. Mescolare la farina con lievito e amido, aggiungerla e mescolare con il latte fino a ottenere un impasto liscio.
Formare l'impasto: con due cucchiai disporre piccoli mucchietti di impasto sulla teglia, lasciando abbastanza spazio tra loro. Dare una forma leggermente rotonda ai mucchietti con il dorso di un cucchiaio.
Cuocere: per circa 8-10 minuti, finché la base non è leggermente dorata. Poi lasciare raffreddare completamente.
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Preparare la glassa: mescolare lo zucchero a velo con succo di limone o acqua fino a renderla liscia, eventualmente colorarla con un po' di colorante alimentare.
Preparare il cappello da clown: sciogliere l'Happy Drip come indicato sulla confezione.
Disegnare con il drip liquido su carta forno un piccolo cappello da clown a punta e aggiungere a piacere righe o pois. Per la pallina in cima basta aggiungere una piccola sfera di drip. Poi mettere in frigo a rassodare.
Applicare il clown: distribuire un po' di Creamy White Drip su un lato dell'Amerikaner e premere delicatamente il cappello ormai solido.
Creare la criniera di sprinkles: cospargere subito i tuoi sprinkles preferiti (qui ad es. Spread Love) sul drip bianco ancora morbido – ecco la colorata pettinatura del clown! 🎉
Disegnare il viso: disegnare con il Creamy White Drip due piccoli punti come occhi.
Con un po' di drip nero o un pennarello alimentare disegnare le pupille – incluso un dolce battito di ciglia!Per il grande sorriso da clown disegnare semplicemente una bocca curva con il drip nero – meglio ancora aggiungere due piccole palline di cioccolato agli angoli della bocca.
Applicare il naso: un tocco di Shiny Orange Drip al centro – e sopra una pallina di cioccolato colorata: pronto il tipico naso da clown! 🤡🍬
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