Gâteau éponge vanille

🍰 Sponge Cake Vanilla – la génoise qui réussit à chaque fois

Say hi à ta nouvelle base préférée !
Notre Sponge Cake Vanilla est super moelleuse, juteuse et merveilleusement légère – exactement comme on rêve d'une vraie bonne génoise. Elle se découpe parfaitement, supporte sans effort même les crèmes lourdes et offre la base idéale pour tout type de gâteau.

Que ce soit pour un naked cake, un drip cake, un letter cake ou tout simplement un gâteau à la vanille rapide pour le week-end : ce mélange est ton héros « qui marche toujours ».
Avec sa fine note de vanille bourbon et l'équilibre parfait entre légèreté et stabilité, tu obtiens une base professionnelle – sans aucun stress en pâtisserie.

Sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants : E 472b (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), E 477 (esters de propylèneglycol d'acides gras) ; PULVÉRISATION DE LAIT MAGICOLATIQUE, poudres à lever : E 450 (diphosphates), E 500 (carbonates de sodium) ; sel de cuisine ; épaississant : E 415 (gomme xanthane).

100g contiennent en moyenne : Valeur énergétique : 1587 KJ, 374 kcal ; Lipides : 3.2g ; dont acides gras saturés : 2.9g ; Glucides : 81.8g ; dont sucres : 41.3g ; Protéines : 3.9g ; Sel : 1.58g